OK, ich nahm das Zitronen-Käsekuchen-Cookie-Rezept, in dem ich für Connors-Ausbilder für einen Spin backen wollte, sowie Sie werden höchstwahrscheinlich lachen, da ich Dinge wie “Backtestläufe” mache Ich mache sie, weil … ich bin ich! Ich brauchte nur einen Testbatch, bevor ich die eigentliche Charge tue, um den Lehrern zur Verfügung zu stellen. (Ich weiß. Sowie lol!)
Ich freue mich sehr, dass ich es getan habe, seit ich ein paar Dinge dabei herausgefunden habe. Einer, ich habe den falschen Mehl gekauft und es nicht erkannt, bis ich die Zutaten merkte.
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Toll! Ich sollte selbst aufsteigende Kuchenmehl kaufen, aber ich habe stattdessen versehentlich routinemäßig gekauft. Es gibt jedoch eine Reparatur dafür. (Hängen Sie fest. Mehr dazu in einer Minute.)
Zwei, ich habe die Kekse im Backofen ein bisschen lange verlassen … also glaube ich nicht, dass sie Käsekuchen-y genug waren. Sie waren etwas überschwemmt.
Hoppla.
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Und drei, lecker, wie sie noch waren, waren sie keine Zeugnis genug. Mit der nächsten Charge werde ich die Menge der geriebenen Zitronenschale auftauchen
Alles in allem waren sie sich heraus, ok! Kein armer sehr erster Pass. Ich bin heute mit ein paar Cookies gekommen, ebenso wie der Connor. Sie war ein äußerst praktischer Backassistent sowie eine hervorragende Aufgabe, den Teig zu mischen und die Kekse in Bälle auszutreten.
Sie ist so lustig. Ihre Hände würden aus dem Teig klebrig und als sie sein, als wäre sie wie “Mama, ich Anforderung, meine Hände zu waschen!” Sowie wie ich wäre wie “nein, babylove. Das Beste am Backen ist dreckig. Ihre Hände sollten klebrig sein und unordentlich sein. ” Ich wünschte, sie wünschte, sie wollte nur dort hineinkommen und spielen. Ich lege einen Stuhl direkt neben mir an der Theke, so dass wir mit jedem anderen sprechen könnten, und ich habe ebenso gerne eine Plastikschüssel als auch ein Whisk zur Verfügung gestellt, sodass sie mit mir ein paar vornimmt.
Ich glaube, ein Grund, warum ich gerne mit mir backen möchte, ist, seit ich, als ich aufwuchs, dass meine Mutter soooo nicht ein Bäcker war, aber bei ungewöhnlichen Gelegenheiten hatte sie Bananenbrot hergestellt.
Ich wollte immer dort hineinkommen und helfen, aber ich konnte nur die Bananen mit einer Gabel einschätzen. Der Rest der Zeit, ich würde dort sabbern und sehen und zusehen, wie ich wollte, dass ich mehr tun könnte.
Meine andere Aufgabe ist am Ende immer aufgetreten. Meine Mutter würde die Whisks von der elektrischen Schläger beseitigen, sie für mich übergeben, und dann würde ich dann jede letzte Abnahme des Teigs von ihnen lecken.
Ich verstehe, dass die Leute das nicht mehr wirklich tun, seit – Hallo, rohe Eier – das war jedoch mein bevorzugter Teil! Sowie für den Rekord, ich wurde nie krank (Seite Hinweis: El Hub-Staaten, die ich einen Ziegen-Bauch habe, da ich etwas ganz viel essen kann, klopfen Sie auf Holz). Jedenfalls, da ich nie viel als Kind backen konnte, möchte ich, dass Connor-Jugend-Backen-Erlebnisse mit mir, um interaktiv zu sein, als auch idealer Spaß zu sein.
Der zweite (und idealerweise endgültige) Charge wird vor dem Freitag hinuntergehen, der der offizielle Kekstag ist, und wenn ich es tue, werde ich das Salz zurückwählen, weil ich, wie ich früher gesagt hatte, ich musste improvisieren Da kaufte ich nicht selbst aufsteigende Kuchenmehl. Sie können sich zu Hause selbst aufwachsenden Kuchenmehl herstellen, ebenso wie die Methode, die Sie tun, für jede Tasse Mehl, Sie hinzufügen sowie einen halben Teelöffel Backpulver sowie einen halben Teelöffel Salz ( Danke, Internet). In diesem speziellen Cookie-Rezept, könnte ich das Salz wirklich schmecken, also das nächste Mal, wenn ich es nicht stimmte.
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Es ist jedoch ein tolles Rezept, auch wenn es einfach ist. Sie sollten es versuchen, wenn Sie in der Stimmung für einen leichten, weichen Keks in der Stimmung sind.
Ihre freundliche Gemeinschaft-Schönheit (und Backen) Süchtige,
Karen